Anda dapat memulai bisnis layanan katering Anda sendiri, yang dapat menguntungkan dan menyenangkan secara finansial. Anda dapat melakukan bisnis ini secara penuh atau paruh waktu karena acara yang Anda layani mungkin berbeda dari layanan yang akan mereka dapatkan dari Anda. Dalam bisnis semacam ini, peluangnya sangat besar dan masih banyak lagi keuntungan yang mungkin tidak Anda harapkan.
Setiap acara katering bisa menjadi pengalaman baru untuk bertemu berbagai jenis orang dari semua gaya hidup. Penting bagi Anda untuk memiliki stamina dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan karena pekerjaan berat yang menanti Anda. Anda mungkin memerlukan bantuan beberapa teman terlebih dahulu sebelum Anda dapat mempekerjakan karyawan yang berpengalaman dalam bidang semacam ini.
Baca juga : Ide dan Peluang Usaha, Strategi Marketing
Merupakan persyaratan bagi bisnis katering untuk memiliki izin untuk beroperasi seperti izin yang dikeluarkan untuk perusahaan makanan yang juga memiliki layanan katering. Layanan katering diperiksa oleh Dewan Kesehatan untuk melihat apakah mereka memiliki bahan yang tepat dan kapasitas untuk menyiapkan dan menangani makanan yang aman untuk umum.
Anda bisa mendapatkan lisensi Anda di Departemen Kesehatan setempat. Anda harus mengajukan permohonan terlebih dahulu sebelum mendapatkan izin untuk menjalankan usaha jasa katering. Pemeriksaan akan diperlukan untuk memeriksa apakah Anda akan lulus persyaratan sanitasi makanan. Setelah Anda memperoleh lisensi Anda, akan ada pemeriksaan rutin rutin untuk memastikan bahwa Anda akan mempertahankan kebersihan dan sanitasi layanan katering Anda.
Ada negara bagian yang membutuhkan layanan katering harus memiliki area terpisah untuk operasi makanan dan fasilitas dapur rumah. Ini penting karena mereka tidak akan mengeluarkan izin jika Anda memiliki tempat di mana mereka mungkin melihat sanitasi makanan bukan prioritas Anda. Jika Anda ingin merombak pengaturan, Anda harus meneruskan rencana dan fitur yang direnovasi ke Departemen Kesehatan untuk konfirmasi bahwa Anda mengikuti konstruksi yang diperlukan untuk fasilitas rumah Anda dan ke area operasi makanan Anda.
Penting untuk menargetkan pasar Anda dalam bisnis ini jika Anda sudah diberi izin untuk beroperasi. Kenali pesaing Anda dan sadari kekuatan dan kelemahan mereka. Jika Anda stabil dengan keuangan Anda, Anda dapat mempekerjakan pelamar yang berpengalaman dalam bisnis semacam ini.
Baca juga : Hati-hati 2 ini Tangga yang Buat Pebisnis Gagal